Нутрициолог и тесты

ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ПРОГРАММА КОРРЕКЦИИ ВЕСА НА ОСНОВЕ АНАЛИЗА ДНК
DNA test for weight loss

Вы хотите быть здоровым, стройным и привлекательным? Что ж, этого хотят очень многие. Реклама предлагает нам самые разные пути достижения этой мечты: диеты самых разных типов, питание в соответствии с фазами луны, медикаменты, пищевые добавки, различные спортивные занятия и т.д. Чаще всего сначала люди увлекаются чем-либо из вышеперечисленного с большой надеждой, усердием и энтузиазмом, но вскоре становится ясно, что желаемых результатов достигает всего лишь меньше трети из них. Тем, кого удача обошла стороной, важно понять, почему это произошло. Кто-то вынужден признаться в собственной лени, однако что же делать тем, кто регулярно занимался физическими упражнениями и правильно питался, но чей вес никак не снижается? А если еще при этом ваша подруга, которая делает то же самое, становится все стройнее с каждым днем? Возникает ощущение, что что-то идет не так. Люди ищут и находят в интернете различные рекомендации, советы и публикации, которые зачастую противоречат одна другой. Перегруженный этим потоком информации, человек теряется и, в лучшем случае, обращается за помощью к какому-либо специалисту, а в худшем – приходит к заключению, что «нет смысла что-то делать, ведь мне ничего не помогает, а виной всему плохие гены», и больше ничего не делает.
Принимая во внимание, что все люди разные – что подходит одному, совершенно не подходит и даже вредит другому, лаборатория GenEra предлагает эффективное решение: индивидуальная программа коррекции веса на основе анализа ДНК, анализа, который исследует генетические маркеры (SNP) в семи различных генах, которые, в свою очередь, задействованы в разнообразных процессах регуляции метаболизма. Полученный результат позволяет составить индивидуальную, подходящую конкретному человеку, программу питания и физической активности. Однако это под силу только специалисту, который разбирается как в генетике и физиологии человека, так и в науке о питании. Имеенно такой специалист – Кристине Секаце (Kristīne Sekace), магистр, специалист по вопросам питания.

Цена – 170.00 €

БАЛАНС ТЕСТ

Открыт новый упрощенный метод анализа профиля жирных кислот в крови, не требующий экстракции липидов. Было проведено сравнение этого нового метода, в котором используются капли крови, взятые из пальца (см. рисунок ниже), с традиционным методом анализа липидов, предполагающим взятие венозной крови.
Полная линейность газово-хроматографического отклика 11 отдельных жирных кислот сохраняется на пиках от C14 до C24, когда размер образца увеличивается в диапазоне 15–75 мкг. Этот новый метод анализа профиля жирных кислот в крови одобрен для исследований в сфере питания.
Профиль жирных кислот для липидов в крови отражает потребление жира при питании. Исследования показали, что этот профиль тесно связан с состоянием здоровья.
Это обусловлено тем, что в профиле липидов в крови представлены типы жиров, которыми тело располагает для встраивания во все клетки и ткани, в том числе в клеточные мембраны.

Таким образом, этот новый метод анализа профиля жирных кислот в крови можно применять для исследо-
ваний в сфере питания. 11 жирных кислот, входящих в профиль будут определены с 98% точностью: пальмитиновая (ПК), стеариновая (СК), олеиновая (ОК), линолевая (ЛК), альфа-линоленовая (АЛК), гамма-ли- ноленовая (ГЛК), дигомо-гамма-ли- ноленовая (ДГГЛК), арахидоновая (АК), эйкозапента-
еновая (ЭПК), докозапентаеновая (ДПК), докозагек- саеновая (ДГК).
* Vitas — это Норвежская независимая лаборатория химического анализа, которая сертифицирована сертификатом (GMP) Надлежащая производственная практика и имеет более чем 20-летний опыт в предоставлении высококачественных услуг хроматографического анализа на основе инновационных знаний и технологий.

 
ЧТО ПОКАЖЕТ ТЕСТ?
 

Значение профиля жирных кислот

Этот показатель получают из уравнения, в которое входят все длинноцепочечные незаменимые жирные кислоты (омега-6 и омега-3), уровень омега-3 (ЭПК+ДГК) и показатель «Баланс омега-6 (АК) и омега-3 (ЭПК)». Если значение профиля жирных кислот превышает 90 % (зеленый цвет), ваш рацион носит сбалансированный противовоспалительный характер. Но если оно ниже 90 % (желтый или красный цвет), вам может пойти на пользу изменение рациона согласно нашим рекомендациям, изложенным в документе «Руководство по изменению рациона».
 
Уровень омега-3 (ЭПК+ДГК), %
Показатель «Уровень омега-3 (ЭПК+ДГК)» — это суммарный процент морских жирных кислот омега-3 (ЭПК и ДГК) от общего содержания жирных кислот, обнаруженных в крови.

Желательно, чтобы уровень морских ЭПК и ДГК омега-3 превышал 8 % (зеленый цвет) от общего содержания жирных кислот. Если этот уровень опустится ниже 4 % (красный цвет), организму, возможно, будет сложно поддерживать нормальное развитие клеток и тканей (гомеостаз). Если этот уровень опустится ниже 8 % (желтый или красный цвет), вам может пойти на пользу изменение рациона согласно нашим рекомендациям, изложенным в документе «Руководство по изменению рациона».

Уровень морских ЭПК и ДГК омега-3 — важный фактор во многих процессах жизнедеятельности, особенно тех из них, которые связаны с образом жизни. Морская эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) омега-3 — наиболее важная жирная кислота омега-3, обнаруживаемая в мышцах и печени, морская докозагексаеновая кислота (ДГК) омега-3 — кислота, преобладающая в глазах, семенной жидкости и коре головного мозга. Жирная ДГК омега-3 незаменима для нормального функционального развития мозга и сетчатки, особенно у недоношенных детей. ДГК имеет первостепенное значение для внутриутробного развития мозга. Ее доля в жирных кислотах, которые находятся в мозге и участвуют в формировании мембранных фосфолипидов, составляет 40 %. Принято считать, что правильное потребление ДГК очень полезно для здоровья — помимо прочего, это обеспечивает развитие мозга и сетчатки, сдерживает старение, способствует формированию памяти, поддерживает функционирование синаптических мембран и биогенез зрительных рецепторов, а также оказывает нейропротективное действие

 
Баланс омега-6 (АК) и омега-3 (ЭПК)

Этот показатель представляет собой соотношение растительной арахидоновой кислоты (АК) омега-6, имеющей длину в 20 атомов углерода и производящей эйкозаноиды, и морской эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) омега-3. Данное соотношение — это приблизительная характеристика распределения растительных и рыбных жирных кислот в рационе. При избытке растительных жирных кислот омега-6 рацион станет несбалансированным и провоспалительным (рис. 2).
Желательно, чтобы соотношение омега-6 (АК) и омега-3 (ЭПК) составляло меньше 3:1 (зеленый цвет).
 
Эффективность формирования арахидоновой кислоты (АК)
Этот показатель измеряется как процентное соотношение незаменимых жирных кислот омега-6 — арахидоновой (АК) и линолевой (ЛК). Он показывает, насколько эффективно диетарная линолевая кислота (ЛК) омега-6 преобразовывается в организме в арахидоновую кислоту (АК) омега-6.
Чтобы удовлетворялась потребность организма в арахидоновой кислоте (АК) омега-6, эффективность формирования АК должна превышать 30 % (зеленый цвет). Если этот показатель опустится ниже 30 % (желтый или красный цвет), вам может пойти на пользу изменение рациона согласно нашим рекомендациям.
 
Текучесть клеточных мембран
Соотношение насыщенных жирных кислот и морских незаменимых жирных кислот омега-3 — эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК) — указывает на текучесть клеточных мембран. Чем больше насыщенность жиров в мембране, тем выше ее жесткость. И наоборот: чем больше полиненасыщенность жиров в мембране, тем выше ее текучесть. Этот показатель должен составлять меньше 4:1. Если он составляет больше 4:1 (желтый или красный цвет), вам может пойти на пользу изменение рациона согласно нашим рекомендациям, изложенным в документе «Руководство по изменению рациона».
 

Индекс психологической устойчивости
Соотношение арахидоновой кислоты (АК) омега-6 и морских незаменимых жирных кислот омега-3 — эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК) — указывает на психическое состояние. Этот показатель должен составлять меньше 1:1.

 
Цена – 70.00 €
Результат анализов будет готов в течении 14 дней после сдачи.

СПЕЦИАЛИСТ ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ - СВЕТЛАНА АЛЕКСЕЕВА

Сертифицированный специалист по питанию Светлана Алексеева работает как в частной практике, так и в Реабилитационной исследовательской лаборатории RSU, часто выступает на конференциях и является автором научных публикаций. На ее счету более 100 лекций и мастер-классов по здоровому питанию. Светлана специализируется на коррекции веса, питании принарушениях обмена веществ, питании во время беременности и кормления грудью и др.
 

 

Светлана Алексеева предоставляет консультации и лечение пациентам по таким вопросам:
 

    • проблемы с весом (увеличение или уменьшение массы тела);
    • расстройства пищевого поведения (анорексия, булимия, компульсивное переедание);
    • необходимость специально разработанного меню для профилактики и лечения хронических заболеваний;
    • стремление разработать здоровую и сбалансированную диету (заинтересованность в улучшении здоровья с помощью питания);
    • специальная диетотерапия для сидячего образа жизни (работа в офисе);
    • спортивное питание;
    • питание для пожилых людей;
    • женщины перед планированием беременности, во время беременности и кормления грудью.
    •  

 

Первая консультация и составление плана питания 60 — 75 мин – 75.00 €
 

Повторная консультация – 55.00 €

СПЕЦИАЛИСТ ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ - МАРИНА КАПЛАНЕ
Старое доброе высказывание – ты то, что ты ешь. Оно является истинным и неоспоримым. Специалист по здоровому питанию помогает составить меню таким образом, чтобы ежедневно в нем были необходимые питательные вещества, а также дает рекомендации по поддержанию тела в хорошей форме, хорошего самочувствия и энергии.
 

Консультация специалиста по здоровому питанию длится один час – 75.00 €
Повторная консультация – 55.00 €
 

В наше время людей все больше интересует правильная и сбалансированная диета, которая им подходит, и диетолог — это тот, кто может помочь с меню. Диетолог не врач и не будет назначать лекарства, но нужно понимать, что питание играет важную роль в здоровье организма. Совет диетолога может помочь не только тем, кто хочет похудеть, но и во многих других случаях.
Марина Каплане предоставляет консультации и лечение пациентам по таким вопросам: 

  • проблемы с весом (увеличение или уменьшение массы тела);
  • расстройства пищевого поведения (анорексия, булимия, компульсивное переедание);
  • необходимость специально разработанного меню для профилактики и лечения хронических заболеваний;
  • стремление разработать здоровую и сбалансированную диету (заинтересованность в улучшении здоровья с помощью питания);
  • специальная диетотерапия для сидячего образа жизни (работа в офисе);
  • спортивное питание;
  • питание для пожилых людей;
  • женщины перед планированием беременности, во время беременности и кормления грудью.

 

ФИТОБАР

Мы исследовали и заново открыли ценность воды и ее значение для организма человека. У нас можно приобрести воду Aqular PH9, содержащую повышенный уровень Ph, в различных упаковках. Не забывайте, что взрослому человеку необходимо пить 1.5 литра воды в день!

Для ежедневного получения сбалансированного количества витаминов и энергии особое внимание уделяем рациону – мы разработали рецепты оздоровительных коктейлей для каждого «случая жизни». Один коктейль заменят собой прием пищи и поддерживает энергию в течение всего дня!

Предлагаем коктейли для

  • ЭНЕРГИИ,
  • ИММУНИТЕТА,
  • ОЧИЩАЮЩИЙ,
  • ВОССТАНАВЛИВАЮЩИЙ

Вы можете насладиться нашими видами воды, чаями и полезными закусками в нашем баре воды и коктейлей – в неспешной и уютной атмосфере. Для людей, который спешат, предлагаем взять напиток с собой.

  • 200 мл – 3.50 €
  • 350 мл – 4.50 €